【味の傾向】
味:醤油
ボリューム:★★☆☆☆
スープ濃度:★★☆☆☆
麺の太さ :★★☆☆☆
具の構成 :チャーシュー(2枚)・メンマ・海苔
 
【CHECK】
・麺は厳選された小麦粉を使用し「真空ミキシング製法」による細麺仕上げ。
 
【主なメニュー】
ラーメン…………390円
味噌ラーメン……410円
黒胡麻ラーメン…490円
 
【アクセス】
都営新宿線・曙橋駅A2出口を出たら右手沿いに「和平飯店」を越え、あけぼのばし通り商店街に入る。入って30メートルほどで「中華食堂 日高屋 曙橋店」に到着。セブンイレブンの正面。
 
チェーン店としてお馴染みの「日高屋」曙橋の支店。曙橋の商店街は閉店時間が早く、特に日曜日等は需要が高い。午後8時の段階で1階も2階も満席という盛況ぶり。値段が手頃で味も悪くないとくれば、客足が途絶えないのも納得するというものだ。