【味の傾向】
味:醤油
ボリューム:★★★☆☆
スープ濃度:★★☆☆☆
麺の太さ :★★☆☆☆
具の構成 :チャーシュー・メンマ・茎わかめ
 
【CHECK】
・人気メニューは基本のラーメンの上に料理が乗った麺類。
 
【主なメニュー】
ラーメン…………500円
五目うまにそば…700円
焼豚そば…………800円
 
【アクセス】
JR新宿駅の西口から出て、小滝橋通り(右側の歩道)に沿って大久保方面へ直進。青梅街道を越えて更に直進し「西新宿保健センター」を越えた先に「中華 一番」。道を挟んだ側の近所には「桂園」や「霞舫 二号店」がある。
 
オーソドックスなラーメンは、人気メニューの料理が乗っても味を壊さないあっさり味。こってり好きには物足りないかも知れないが、あっさりラーメン好きには「優しい味」と感じられそう。淡いスープの中に潜む旨味に注目。