げんこつ屋 西新宿店
【味の傾向】
味:とんこつ醤油
ボリューム:★★★☆☆
スープ濃度:★★★★☆
麺の太さ :★★★☆☆
具の構成 :チャーシュー(2枚)・メンマ・味付玉子・海苔
【CHECK】
・店内ののれんにも出ているが、ウリは毎日お店で切り出す麺。
【主なメニュー】
げんこつらーめん……730円
香油らーめん…………900円
ちゃーしゅーめん… 1000円
【アクセス】
JR新宿駅の西口から出て、小滝橋通りに沿って(進行方向右側の歩道)大久保方面へ直進。青梅街道を越えて約10メートルほどで「げんこつ屋 西新宿店」に到着。
新宿大ガードを越えてすぐの場所にある同店、間口が狭いため見落とし勝ちなので要注意。スープは見た感じこってり系。が、まぐろ節と利尻昆布を使用した和風ベースのため、意外とあっさりめという印象が強い。中太縮れ麺は加水率が高くツルツルし喉の通りが良い。









