福々飯店
【味の傾向】
味:醤油
ボリューム:★★★☆☆
スープ濃度:★★☆☆☆
麺の太さ :★★☆☆☆
具の構成 :チャーシュー・メンマ・ネギ・小松菜
【CHECK】
・スープに使う鶏ガラはローストして香ばしさをを出している。
・チャーシューは厚手で大きく炙ってある。
【主なメニュー】
福々ラーメン(塩・醤油)…580円
つけ麺…750円
【アクセス】
新宿駅東口を出て靖国通り方面へ直進。靖国通りを渡り、セントラルロードを直進し、突き当たりのコマ劇場で右折。約30メートルで「福々飯店」に到着。元「麺屋空海」のリニューアル店。
歌 舞伎町のコマ劇場周辺はラーメン激戦区。そこに19日からリニューアルオープンした同店。麺と点心を中心にし、居酒屋テイストを兼ね備えている。麺・スー プ・具のバランスは非常に秀逸で、価格から考えればかなり良心的。スープは香ばしさの中にほんのりとした甘さを感じる。また、同店のウリは塩だそうで、塩 ラーメン好きは一度、足を運んでみては?









