【味の傾向】
味:醤油
ボリューム:★★★☆☆
スープ濃度:★★★☆☆
麺の太さ :★★★☆☆
具の構成 :チャーシュー・メンマ・水菜
 
【CHECK】
・スープのダシには鮭節を使用。
・ゆず片を加えることでスープに爽やかさ。
 
【主なメニュー】
ラーメン(並・中盛)…………650円
つけめん(並・中盛)…………700円
塩つけめん(並・中盛)………700円
 
【アクセス】
新宿御苑前駅2番出口(大木戸門方面)より、新宿通りに沿って四ツ谷方面へ直進。「四谷四丁目」信号を左折し、外苑西通りに沿って坂を下る格好で、約80メートル程進めば「むろや」に到着。
 
同 店のメニューはシンプルにラーメンとつけめん、塩つけめんの3種類のみ。スープは魚介系で、麺は有名な浅草開花楼のもの。開店以来、少しずつ味を調整して 現在のものに到達したという。完成度は相当高い。また、並と中盛が同じ金額なのも嬉しいところ。これは余談だが、チケットを購入している場面で背後に映り 込んでいる人物は、文化人の山田五郎氏。同店の常連なんだそうな。