【味の傾向】
味 :トンコツ
ボリューム:★★☆☆☆
スープ濃度:★★★★☆
麺の太さ :★☆☆☆☆
具の構成 :チャーシュー・キクラゲ・玉子
 
【CHECK】
・白濁したスープは圧力釜を使って独自の製法で仕上げている。
・トッピング豊富なため好みの味で楽しめる。
 
【主なメニュー】
ラーメン……………500円
キクラゲラーメン…600円
チャーシューメン…700円
 
【アクセス】
新宿駅西口から出て新宿大ガード西交差点を越え、小滝橋通りを大久保方面へ直進。この時、小滝橋通りは左側歩道を進む。最初の信号を越えて、次の角を左折すればすぐに「博多天神」の黄色い看板が見える。
 
東 京の人の口にも合いやすいように、味は若干抑えめ。ただし、店内の貼り紙等を見ると、より本場の味に近づく食べ方が記されている。注文すれば約1分程度で ラーメンが登場。このスピードは茹で時間の短い極細麺ならでは。白濁したスープはこってりしたトンコツ系に見えるのだが、実際の味わいは見た目よりもク リーミーな感じ。また、深夜まで営業し、カウンター上にある無料トッピングの豊富さは嬉しい限り。