【味の傾向】
味:醤油
ボリューム:★★★☆☆
スープ濃度:★★☆☆☆
麺の太さ :★★★☆☆
具の構成 :チャーシュー(2枚)・メンマ・ほうれん草・海苔
 
【CHECK】
・麺は喜多方ラーメンでは標準とされる中太の平打ち。
・チャーシューは自家製手作り。
 
【主なメニュー】
醤油ラーメン………580円
支那そば(細麺)…580円
チャーシュー麺……830円
 
【アクセス】
新宿駅東口から靖国通りの新宿大ガード東交差点へ。西武新宿駅に沿って新大久保方面へ直進し、最初の信号を越えて2つ目の道を右折。約20メートルで「喜多方ラーメン 麺ロード」に到着。
 
喜 多方ラーメン最大の特徴は平打ち麺。あっさり目のスープはその麺の美味しさを引き出し、トータルバランスの優れたものとなっている。また、チャーシューは 自家製で、柔らかくしっかり味付けされたもの。同店で人気は「つけ麺」630円。夏ということもあり、冷たく締まった麺が大好評なんだとか。