石の家
2006年06月23日 20:27 by times カテゴリタグ: 新宿のラーメン屋全食べ歩き
人気度： 17%
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【味の傾向】
味:正油
ボリューム:★★★☆☆
スープ濃度:★★☆☆☆
麺の太さ :★★☆☆☆
具の構成 :チャーシュー・メンマ・ナルト・海苔
【CHECK】
・ス-プはショウガの風味を利かせた、昔の東京風仕立て。
【主なメニュー】
ラーメン………550円
ワンタンメン…650円
もやしそば……650円
【アクセス】
新宿駅南口を出たら階段を降り、甲州街道に沿って四谷方面へ。ふたつめの角左側に「石の家」。徒歩にして約1分。
同 店のウリは焼きそばや餃子だそうだが、麺類のメニューは豊富。シンプルなラーメンもなかなかのもの。純東京風のショウガが利いたスープは、ストレート細麺 の良さを引き出しバランスが整った味わいを演出。また、チャーシューは大ぶりで口の中に入るとほどけるような柔らかさ。味付けもしっかりされている。コス トパフォーマンスの高い一品である。
