【味の傾向】
味 :正油
ボリューム:★★★☆☆
スープ濃度:★★☆☆☆
麺の太さ :★★☆☆☆
具の構成 :チャーシュー・メンマ・ワカメ
 
【CHECK】
・メンマはショウガを利かせた少しピリ辛仕立て。
 
【主なメニュー】
柳麺(ラーメン)………400円
湯麺(タンメン)………550円
広東麺(うまにそば)…620円
 
【アクセス】
新宿駅東口を出たら靖国通りを越え、セントラルロードを直進。コマ劇場を通り過ぎ、交番横の道を大久保方面へ。職安通りの手前に「北京」。
 
ラー メンは昔懐かしいと思わせる味わい。あっさりめのスープには鶏ガラとトンコツが中心使用されていると思われる。アクセントになるのはメンマ。ショウガの風 味が利いている。それがスープの中で少しずつ溶け込み、昔の東京風の味わいに変身。ワンコインでお釣りがくる安さに、近所の学生が訪れて賑わうのも納得で きる。