【味の傾向】
味:正油
ボリューム:★★★★☆
スープ濃度:★★☆☆☆
麺の太さ :★★★★☆
具の構成 :チャーシュー(2枚)・メンマ・青菜・もやし
 
【CHECK】
・麺は注文毎に打つため、出てくるまでに多少の時間が必要。
 
【主なメニュー】
正油ラーメン……………600円
白湯チャンポン麺………850円
北京式チャンポン麺ン…850円
 
【アクセス】
西武新宿線・西武新宿駅北口を出て、正面の道を右折して新宿方面へ直進。最初の信号を左折してすぐに「北京」に到着。
 
注文毎に麺を打ち始めて茹でるという、本格的な手打ち麺が600円とリーズナブルな値段で味わえる。
モッ チリした麺は舌に絡みつき、鮮度が高く美味しい麺を心ゆくまで堪能できる。スープは鶏ガラとトンコツのあっさり味がベースだが、ボリュームある麺を食べ続 けても飽きはこない。また、同店の自信作は人気メニューである二種類のちゃんぽん麺と焼き揚げ餃子。満足、納得の逸品である。