【味の傾向】
味:トンコツ
ボリューム:★★★☆☆
スープ濃度:★★☆☆☆
麺の太さ :★★☆☆☆
具の構成 :チャーシュー・メンマ・ほうれん草・海苔
 
【CHECK】
・スープには焦がし葱が浮かび、葱油による風味付け。
 
【主なメニュー】
七志らーめん………………700円
白湯麺(ぱいたんめん)…650円
清湯麺(ちんたんめん)…650円
 
【アクセス】
新宿駅東口を出たら歌舞伎町方面へ。靖国通りを越え、歌舞伎町さくら通りを直進。約100メートルで「七志」に到着。風林会館側からだと「味噌丸」の少し先(さくら通り)を左折すれば到着。
 
七 志の新宿歌舞伎町店では、同店のみのオリジナルとして清湯麺(支那そば)がある。あっさりしたスープには焦がし葱や葱油を浮かべコクを出している。テーブ ル上には薄めて飲めるタイプのプーアール茶や、ニンニク絞り器と共に生ニンニクや紅ショウガが置いてある。これは、かなり嬉しいサービス。
 
木目調のキレイ な店内は女性でも気軽に入れるような明るい造りで、席間も余裕を持たせてあるのも嬉しいところだ。