【味の傾向】
味 :正油
ボリューム:★★★☆☆
スープ濃度:★★☆☆☆
麺の太さ :★★★☆☆
具の構成 :チャーシュー・メンマ・ほうれん草・なると
 
【CHECK】
・スープには鰹節が加えてあり、あっさり東京風仕立て。
 
【主なメニュー】
ラーメン……………550円
もやしそば…………650円
ミソラーメン………650円
 
【アクセス】
都営新宿線・新宿三丁目駅C7出口から伊勢丹パーキング方面へ直進。伊勢丹パーキング側に着いたら、靖国通り沿いを四谷方面に。ひとつめの角を左折し、直進約30メートルで「スズキ」に到着。
 
スープはトリガラやゲンコツ中心の東京風。これに鰹節が加えてあるため、しつこくないあっさり仕立てになっている。
麺は中平打ち麺で軽く縮れている。麺を啜ると鰹節の風味が効いたスープが絡み口の中で旨味が全体に広がっていく感じ。チャーシューは小ぶりだが、味付けもさることながら肉としての歯応えもしっかりと感じられるもの。リーズナブルで食べやすい一杯と言えそうだ。