新宿放送局過去放送番組

2006年2月から2007年3月まで新宿放送局により制作・配信された番組のアーカイブスを集めました。


らあ麺 やったる!

2006年05月03日 13:42 by times カテゴリタグ: 新宿のラーメン屋全食べ歩き

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位置としては末広亭から見て、道ひとつ明治通りより。「らあ麺やったる!」は高田馬場で人気を博している店で、同店は新宿三丁目支店である。
 
この店では麺は太麺か細麺、スープは醤油か塩を選ぶことができるので、好みの組み合わせで味を楽しめる。背脂が上からかけられた「背脂チャッチャ系」ラーメンなので、かなりこってりした味わいかと思いきや、ショウガの風味がくどさを抑えている。印象としては「ややこってり寄りの中間」的な味わい。
 
この工夫は女性客からも好評なようで、時には女性客でカウンターが占められることもあるそうな。


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