丸の内線・新宿三丁目駅のC8出口から出て、新宿通り方面に。信号を越えた次の角に「弄堂」。店名は「弄堂」と書いて「LongTang(ロンタン)」と読みます。
 
いわゆるラーメンはなく、チャーシューメンがオーソドックスな中華風ラーメンになるそうな。スープは鶏をベースとしたあっさり系ながら、不思議な後味が残るのが印象的です。「隠し味はなんだろう」となるのでは?漢方薬の材料のようなものが入っているのか聞いてみましたが、微笑みを浮かべたままかわされてしまいました。
 
麺は中華料理屋さんの麺といった感じだけど、スープとのバランスもいい感じです。