新宿一丁目は残り2軒まで数えたところで取材許可待ちのため、先に新宿二丁目に着手しました。丸の内線・新宿三丁目駅のC8出口から出れば、目の前にはBYGS新宿ビル。このビルの駐車場出入り口正面に「荘園」は位置します。
 
いわゆるラーメンというものはありませんが、頼めば特別に作ってくれるそうなので、裏メニューとでも呼ぶべき存在でしょうか。麺もスープも具も台湾のラーメンと一緒。特にチャーシューは手間を惜しまずに作り上げた逸品。思わずチャーシューメンで堪能したくなるほど。
 
あっさりした、だけど深みのある味わいは、万人向けと言えそうだ。