寿楽
新宿一丁目は残り2軒まで数えたところで取材許可待ちのため、先に新宿二丁目に着手しました。本日は丸の内線・新宿御苑前駅の1番出口から出て、徒歩30秒というアクセスの良い「寿楽」。ラーメン490円という安さながら、味も悪くないとあって、取材時もけっこうな混雑をしてました。
スープは最初の一口で鶏の旨味を感じ、次の一口で節系の香りが広がります。あっさりスープは女性にも受け入れられているようで、女性1人の姿もチラホラ。中太の麺もスープと程良く絡み、とても食べやすいものでした。
麺類の種類も豊富。オーソドックスな正油タイプから辛い麺、オリジナル麺と全部で25種類近くあるのです。一度お試しあれ。









