丸の内線・新宿御苑前駅の1番出口から出て、目の前の信号を渡り、右手沿いに新宿通りを進めば約30メートルで「さいたま屋」。4月10日(月)に開店したばかり。
 
本店が埼玉県浦和市にあるため、屋号が「さいたま屋」になったのだそうな。麺は中細の自家製。喉ごしも良くスープとの絡みが非常に良い。スープの肉だし+魚介だしは流行りの味だが、鰹節系の味が色濃く出ており、ボリュームある麺(並で240グラム)もすんなり胃袋に収まる。
 
また、大盛りでも料金は一緒と大食漢には嬉しい限り。