西新宿の「満来」で修行を積んだ店主が、5年前から開店している手打ちラーメンの店。普通のラーメンで250グラムの麺を使用しているため、少食派にはかなりヘビーなので覚悟が必要か。
 
個性的な麺に比べて、スープや具はオーソドックスな東京風であっさりめ。
また、つけ麺は酸味が強いので、好みが分かれるところ。